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Tarta de manzana al horno
La tarta de manzana es un clásico de la repostería y hay infinidad de formas de hacerla. A mí me encanta la versión con crema pastelera, que podéis ver la receta pinchando aquí, pero esta otra versión...
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Quiche Bulalaica (pollo, champiñones, puerro y zanahoria)
Lo bueno de cocinar una quiche es que la variedad de sus ingredientes puede ser infinita...la clave es dar con aquellos que mejor combinen entre sí. Esta receta es resultona, sencilla, deliciosa y...
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Turrón de chocolate blanco, pistachos y arándanos
No hay Navidad sin turrón, ¿en qué casa no hay turrón en Navidad?Yo soy muy, muy fan de hacerlos caseros. Son tan sencillitos y quedan tan brutales que merece la pena gastar un poquito de tiempo en...
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Brownie saludable
Esta receta es ideal para los amantes del chocolate que no quieren privarse de disfrutar de su sabor pero que a la vez buscan cuidarse con recetas saludables. De verdad que este brownie es el brownie...
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Calapasta de pollo con salsa de nata trufada
Si un plato es sano, nutritivo, lleno de sabor y encima vistoso...¿a quién no le apetece?Eso le pasa a esta receta de calapasta (calabacín en formato espaguetis), así que no esperes más para hacerla en...
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Bocaditos salados de zanahoria
En casa nos encantan las zanahorias, ya sean crudas, en purés, en ensaladas, en guisos...Y es que las zanahorias tienen muchísimos beneficios para nuestro organismo, tales como fortalecer las encías,...
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Galletas Dedos de Bruja
Estas galletas no dejarán indiferente a nadie en tu fiesta de Halloween, te lo aseguro! Son sencillas de hacer, los niños se lo pasarán pipa haciéndolas y, más aún comiéndoselas. Ingredientes (20-25...
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Spaghetti a la carbonara de aguacate
Una receta sencilla, nutritiva y realmente deliciosa. Es una buena variante de la salsa carbonara de toda la vida, pero en esta ocasión no utilizaremos nata ni huevo y el aguacate será el protagonista....
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Tiramisú italiano
Un clásico de la cocina italiana que me rechifla, en todas sus versiones. La receta que os traigo no lleva nata, es sencilla y su textura os maravillará. Utilizo la Thermomix para una parte de la...
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Cinnamon Rolls
Aunque publique hoy, día 3 de Abril, os cuento que todas las recetas que publique desde hoy y hasta que acabe nuestro confinamiento por el Covid-19, son las recetas que hemos estado haciendo en la...
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Bizcocho de limón
Esta receta tan sencilla, rápida y riquísima la hicimos el día 17 de Marzo en mi perfil de Instagram, el segundo día de la iniciativa #RECETASYOMEQUEDOENCASA.Cada día un directo, a las 17:00h.Y es que...
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Muffins Chocolateados
El día 3 de la iniciativa #RECETASYOMEQUEDOENCASA hicimos estos muffins que dejaron a todo el mundo con la boca abierta. Y no me extraña! si eres muy fan del chocolate, estás tardando en ponerte manos...
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Bizcocho de zanahoria
El viernes 20 de Marzo hicimos esta receta de bizcocho con la inicitiva #RECETASYOMEQUEDOENCASA en mi perfil de Instagram.La receta estrella. La joya de la corona.Es un bizcocho que gusta a todo el...
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Hummus de Brócoli
Receta número 9 de nuestra iniciativa #RECETASYOMEQUEDOENCASA, realizada el día 26 de Marzo en directo, en mi perfil de Instagram. El brócoli es el eterno incomprendido, a pesar de ser un súper...
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Sushi especial para hacer con niños
Receta número 10 de nuestra iniciativa #RECETASYOMEQUEDOENCASA, realizada en el Directo que hicimos en Instagram el día 27 de Marzo. Se trata de una idea muy original y divertida para hacer sushi con...
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Tortitas de avena
Una receta rápida y saludable, para merendar o desayunar. La avena sienta bien y no es por casualidad, se trata de un cereal muy completo y equilibrado que nos aporta grandes cantidades de hierro y...
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Tarta de queso saludable
Esta tarta es un escándalo! y lo mejor de todo es que es saludable...así que es muy probable que se convierta es una de vuestras favoritas si sois amantes del queso.Esta receta fue la número 15 de la...
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Torrijas
Un clásico que hicimos en el directo del día 8 de Abril de Instagram con la iniciativa #RECETASYOMEQUEDOENCASALa receta de aprovechamiento más TOP de la Semana Santa.La más popular.La inigualable.La...
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Tarta de manzana con crumble de canela
Esta tarta es sencillamente ESPECTACULAR en todos sus sentidos.La combinación de manzana caramelizada con el crumble de canela es perfecta!Se trata de una versión diferente a las típicas tartas de...
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Rosquillas de naranja al horno
Estas maravillosas rosquillas son muy típicas de Semana Santa, pero también lo son de la festividad de San Isidro en Madrid (las "tontas" y las "listas"), que se celebra el día 15 de Mayo.Como buena...
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Galletas Speculoos (Tipo Lotus Biscoff)
Cuando horneas estas galletas por primera vez, caes rendido al olor que desprenden.Para acompañar un café, para añadirlas a bases de tarta, para hacer crema para untar en tostadas...el sabor de estas...
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Cookies de Avena y Chocolate Negro
Una receta sencilla para unas galletas exquisitas.Os durarán poco en la caja o bote, os lo aseguro! En esta receta utilizo harina de trigo, pero podéis hacerla con el total de harina de avena o los 60...
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Pan de molde integral de centeno y semillas
Os aseguro que este pan de molde será vuestra elección diaria para disfrutar de un buen pan, que además de fácil y saludable está riquísimo! Sólo lleva 1 amasado y 1 reposo.El resultado: miga esponjosa...
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Brownie Red Velvet con queso Mascarpone
Este brownie es amor a primera vista. Si ya es un postre favorito a nivel mundial, no os digo nada de esta versión en rojo, con la intensidad del sabor del mascarpone y encima saludable! con poco...
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Gyozas caseras
Un dumplig muy famoso de la gastronomía asiática. La versión japonesa de las empanadillas y de la que existen innumerables versiones y rellenos. Estas gyozas caseras tan resultonas estarán entre...
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